La Cucina

Le carni sono tutte scelte e di provenienza piemontese e argentina, le verdure e la frutta sono selezionate in base alla stagione cosi da garantirne e da apprezzarne la freschezza e la genuinitå. Varia la scelta dei salumi cosi come quella dei formaggi caratterizzati peraltro, in prevalenza, dalla tipicitå legata al nostro territorio.
II tutto accompagnato da ottimi vini nazionali e da una attenta selezione di birre che si sposano felicemente con i nostri piatti.